Gros Sel de Guérande pour préparation Court Bouillon – 300 gr

Association d’épices et de gros sel de Guérande, ce savant mélange parfumera délicatement l’eau de toutes vos cuissons : poissons, crustacés, légumes, pâtes…

Notre petit plaisir, l’utiliser pour cuire nos langoustines :
Il vous suffit de mettre au fond d’une casserole 2 centimètres d’eau, ajoutez deux ou trois grosses pincées de gros sel de Guérande au court bouillon, déposez vos langoustines puis couvrez. Dès que l’eau est à ébullition et que la mousse monte, sortez les langoustines. Laissez-les refroidir puis régalez-vous !

Notre gros sel est cueilli à la main, par de belles journées d’été. Ni broyé, ni lavé, il s’égoutte tranquillement au soleil puis pendant plus de deux ans, sans aucun artifice thermique. Il conserve ainsi ses richesses nutritionnelles (sels minéraux, oligoéléments) et sa structure croustillante.

Prix/KG indicatif : 20,99 €/KG (nos prix s’entendent net de TVA et hors frais de livraison)

Ingrédients : 90 % de Gros sel de Guérande nature et IGP et 10% d’épices (coriandre, carotte, oignon, poivre noir, MOUTARDE, genièvre, baies, aneth, laurier, girofle , thym).
Conseils pratiques : à conserver à l’abri de l’humidité dans un endroit sec.
Refermez bien ce sachet après chaque usage ou versez son contenu dans un bocal en verre doté d’un couvercle hermétique.
Emballage : 100% français et recyclable – tamponné avec de l’encre à l’eau et assemblé à la main.